Hormone sind wichtige Substanzen, die von drüsenartigen Zellen (endokrine Drüsen) freigesetzt werden. Das zentrale Nervensystem steuert, welche Menge an Hormonen freigesetzt wird und passt dies entsprechend auch an Umweltfaktoren an. So werden Hormone in das ausgeschüttet und erreichen somit alle Zellen und Organe des Körpers. Wird das endokrine System beeinflusst oder aus dem Gleichgewicht gebracht, dann kann das schwerwiegende Folgen für den Organismus haben.
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