Die Aufnahme von Mikroplastik verändert das Mikrobiom im Darm

Eine Forschergruppe des CSIC hat herausgefunden, dass die Aufnahme von Mikroplastik die bakterielle Vielfalt der Mikrobiota des Dickdarms verringert und zu einer Veränderung des Gleichgewichts der vorhandenen Mikroorganismen führt. Die in Scientific Reports veröffentlichte Studie hat gezeigt, dass nach der Aufnahme von PET-Mikroplastik (das mit der Nahrungskette in Verbindung steht) die Häufigkeit von Bakterien, die für ihre…

Fettlebererkrankungen nehmen immer weiter zu

Der Verband für Ernährung und Diätetik e. V. (VFED) veranstaltet am 7. März 2022 den „Tag der gesunden Ernährung“ zum 25. Mal. Mit dem Thema „Ernährung und Herz-Kreislauf-Erkrankungen“ verfolgt auch der diesjährige Aktionstag das Ziel, auf die Bedeutung einer gesunden Ernährung aufmerksam zu machen. Zwischen dem Herz-Kreislauf-System und der Leber bestehen enge Wechselwirkungen – auch…