Das Leben in einer grüneren Umgebung wirkt sich auf die Zusammensetzung der Oligosaccharide in der Muttermilch aus, was sich wiederum auf die Gesundheit des Säuglings auswirken kann. Eine an der Universität Turku durchgeführte Studie zeigte, dass eine größere Vielfalt und ein höherer Anteil an Grünflächen in der Wohngegend mit einer größeren Vielfalt in der Zusammensetzung der Oligosaccharide in der Muttermilch einhergeht.
Eine neue Studie, die an den Fachbereichen Biologie und öffentliche Gesundheit der Universität Turku durchgeführt wurde, untersuchte den Zusammenhang zwischen der grünen Wohnumgebung und dem individuellen Oligosaccharidprofil in der Muttermilch. Oligosaccharide sind Zuckermoleküle, die nach Laktose und Fett der häufigste Bestandteil der Muttermilch sind. Bislang wurden etwa 200 Oligosaccharide entdeckt, die eine sehr vielseitige Gruppe mit unterschiedlichen komplexen Strukturen bilden.
Die Oligosaccharide in der Muttermilch können den Säugling vor schädlichen Mikroben schützen und das Risiko der Entwicklung von Allergien und Krankheiten verringern. Die Oligosaccharide stehen auch in engem Zusammenhang mit dem Immunsystem und der Darmmikrobiota, die ebenfalls einen Einfluss auf die Gesundheit des Säuglings haben.
„Frühere Studien haben gezeigt, dass genetische und biologische Faktoren, wie z. B. die Fettleibigkeit der Mutter, die Oligosaccharid-Zusammensetzung in der Muttermilch verändern können. Unser Ziel war es, zu untersuchen, wie sich eine grüne Lebensumgebung auf die Zusammensetzung der Oligosaccharide in der Muttermilch auswirkt, da sich eine grünere Umgebung nachweislich positiv auf die Immunität auswirkt und das Krankheitsrisiko bei Kindern verringert“, sagt Dozentin Mirkka Lahdenperä vom Fachbereich Biologie der Universität Turku.
Engere Verbindung zur Natur kann sich über die Muttermilch auf die Gesundheit des Kindes auswirken
Etwa 800 Mütter nahmen an der STEPS-Studie teil, einer Längsschnittstudie, die 2007 an der Universität Turku begann. Die Muttermilchproben wurden entnommen, als die Kinder drei Monate alt waren, woraufhin die Oligosaccharid-Zusammensetzung im Bode-Labor der University of California San Diego analysiert wurde.
Die Wohnumgebung wurde zum Zeitpunkt der Geburt des Kindes in der Umgebung der Wohnhäuser der Familien gemessen, und zwar anhand der Grünfläche, der Vielfalt der Vegetation und des Natürlichkeitsindexes, d. h. des Ausmaßes der menschlichen Einflüsse und Eingriffe in der Wohngegend. Die Ergebnisse waren unabhängig von Bildungsstand, Beruf, Familienstand und Gesundheit der Eltern der Kinder sowie von der sozioökonomischen Benachteiligung im Wohngebiet.
Die Studie zeigte, dass die Vielfalt der Oligosaccharide zunimmt und sich die Zusammensetzung mehrerer einzelner Oligosaccharide verändert, wenn die Wohngegend der Mutter mehr Grünflächen umfasst.
„Dies könnte darauf hindeuten, dass ein verstärkter täglicher Kontakt mit der Natur für stillende Mütter und ihre Kinder von Vorteil sein könnte, da die Oligosaccharidzusammensetzung der Muttermilch vielfältiger wird. Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass das Stillen eine vermittelnde Rolle zwischen einer grünen Wohnumgebung und der Gesundheit im Säuglingsalter spielen könnte“, sagt Lahdenperä und fährt fort: „Die Ergebnisse zeigen, wie wichtig es ist, die biologischen Pfade zu verstehen, die die Gesundheit beeinflussen und zur Entwicklung verschiedener Krankheiten schon im Säuglingsalter führen können.“
Quelle: Universität Tukru
Originalpublikation: Lahdenperä M, Galante L, Gonzales-Inca C, et al. Residential green environments are associated with human milk oligosaccharide diversity and composition. Sci Rep. 2023;13(1):216.
