Kalium – der Stoff des Lebens
Mit kaliumreichen Wildkräutern wieder in Balance kommen | Von Barbara Simonsohn Der Körper verliert Kalium beim Schwitzen, über den Urin, Stuhl und Speichel. Menschen mit erhöhtem Schweißverlust wie Sportler oder extrem Übergewichtige laufen Gefahr, mit diesem Mineralstoff unterversorgt zu sein. Muskelfunktionsstörungen oder sogar Herzversagen sind mögliche Folgen. Doch es gibt Wildkräuter, die den Kalium-Speicher wieder…